2011-04

村上春樹の新書ではありません

朝の散歩で見つけたアミガサダケの薮の中です

まあ数本なので森ではないな

『食べられる茸』と聞いてはいたけど食べなかった

なにか躊躇させるものがあって

家に持ち帰ってはカラカラにして捨てていた

用心深かったんだね

それが今年はどうだ

「人間何時何処で死んじゃうかかわからんゾ」

そんな心境になって、食べてみる事にした

『エシャロットをみじん切りに
フライパンにポン
オリーブオイルで熱々に炒めて
瑞々しいモリーユをサササッ
生クリームをどぼどぼ入れて、くつくつ煮込む……』

作ったのは僕じゃないけどほとんど食べたのは僕

アツアツを皿に盛って一気に口の中

いやいや旨かったのなんのって

二晩続けて食べました

トリュフ、セップ茸なんていうのと同じように馴染みのなかった茸なのに

早くも来年が待ちどうしい

なんとか生き延びないと

朝散歩の途中にいつもうちのチャチャ丸を可愛がってくださる

暖かいファミリーのオウチがあります

ソレはソレは可愛がってくださり、

ついにチャチャ丸のフィギュアまで作ってくださいました

あの犬をかわいいと思っているのは飼い主だけだ

と思っていたのに、感謝です　　ちゃちゃ拝

もうサクラも咲いたし背景そろそろ替えないと

哲郎ちゃん、またぞろ、よろしくお願いします